Protein โปรตีนพืช โปรตีนสัตว์ มีผลต่อกระดูกเหมือนหรือต่างกันยังไงบ้าง ? โปรตีนมีความสำคัญกับกล้ามเนื้อ แต่กับกระดูกล่ะก็สำคัญเหมือนกัน แล้วการทานโปรตีนที่แตกต่างกัน ระหว่างจากพืช หรือจากสัตว์ ให้ผลเหมือนหรือแตกต่างกันยังไงบ้าง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 23 Nov 2022 • 1 min read
Nutrition โยเกิร์ตดีต่อสุขภาพ กินทุกวันดีทุกวัน การทานโยเกิร์ตนั้นส่งผลดีต่อสุขภาพนะครับ นอกจากนี้ยังพบว่ามีความสัมพันธ์ต่อความเสี่ยงในการเสียชีวิตต่างๆที่ลดลงด้วย พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 9 Nov 2022 • 1 min read
Protein High-protein diet ทำให้ระดับ Testosterone ลดลง การทานโปรตีนปริมาณมากๆ ส่งผลต่อการลดลงของระดับฮอร์โนนเพศชาย (Testosterone) พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 1 Nov 2022 • 2 min read
Olive Oil น้ำมันมะกอกดีมีประโยชน์ แต่มันมีหลายแบบ แล้วแบบไหนดี หรือว่าดีหมด ? เขาว่าน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพ แต่น้ำมันมะกอกก็มีขายหลายชนิด แล้วแบบไหนบ้างที่มันดีต่อสุขภาพ หรือว่ามันดีต่อสุขภาพทุกแบบ ขอแค่เป็นน้ำมันมะกอกก็พอ มาลองดูกันครับ พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 26 Oct 2022 • 1 min read
Nutrition ฉันก็ไม่ได้กินไปเยอะเลยนะ ทำไมยังอ้วนอยู่อ่ะ บางทีเราคิดว่าฉันกินไปไม่เยอะ แต่จริงๆมันอาจจะเยอะกว่านั้นก็ได้ หรือบางทีเราคิดว่าเอ๊ะ ฉันก็กินไปเยอะแล้วนะ แต่ทำไมน้ำหนักไม่ขึ้นเลยล่ะ จริงๆแล้วมันเป็นยังไงกันแน่ พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 20 Oct 2022 • 2 min read
Nutrition ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกส่งผลดีต่อสุขภาพ ในภาวะโรคต่างๆ ทั้งมะเร็ง โรคหัวใจ และเบาหวานประเภท 2 ยังไงบ้าง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 14 Oct 2022 • 1 min read
Food Pizza หน้าหนอนนก แหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ หนอนนกมีคุณค่าทางอาหารใช้ได้เลยนะครับ แต่จะเป็นยังไง เมื่อนำมาทำเป็นอาหารจริงๆ งานวิจัยสายอาหารงานนี้เขาศึกษาการนำหนอนนก มาเป็นหน้าพิซซ่า เพื่อดูว่าผู้บริโภคมีผลตอบรับยังไงบ้าง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 29 Sep 2022 • 1 min read
Nutrition แม่จ๋าอย่ากินอันนี้ หนูไม่ชอบ เสียงที่เราไม่ได้ยินจากนู๋น้อยในครรภ์ อาหารที่ว่าที่คุณแม่ทานขณะตั้งครรภ์ ส่งผลต่อตัวอ่อนที่อยู่ในท้องหลายๆด้าน เจ้าหนูเหล่านี้ มีความชอบไม่ชอบต่อรสชาติต่างๆ และแสดงออกทางสีหน้าได้ตั้งแต่อยู่ในท้อง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 24 Sep 2022 • 1 min read
Nutrition โกโก้ ส่งผลดีต่อสมอง ความคิด จริงรึเปล่า ? การทานโกโก้ผลเป็นประจำ นาน 3 ปี ส่งผลช่วยเรื่องการทำงานของสมองในด้าน Coginitive ได้มั้ย ? พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 23 Sep 2022 • 1 min read
Diet กินคาร์บแปรรูป กับคาร์บธรรมชาติ หรือกิน Low carb แบบไหนลดไขมันได้ดีกว่ากัน ? ถ้าทานแคลอรี่เท่าๆกัน กินคาร์โบไฮเดรตแปรรูป ทำให้ลดไขมันหน้าท้องยากกว่าการทานคาร์บโบไฮเดรตแบบธรรมชาติ หรือการทานแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำรึเปล่า พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 11 Sep 2022 • 2 min read
Fructose ฟรุกโตส เป็นอันตรายเสี่ยงต่อไขมันพอกตับเมื่อทานแบบนี้ น้ำตาลฟรุกโตส ทำให้เป็นโรคไขมันพอกตับจริงรึเปล่า ? ทานสักนิดก็ไม่ได้เลยเหรอ ? พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 7 Sep 2022 • 2 min read
Resistance Training คาร์โบไฮเดรตช่วยให้ยกเวทได้ดีขึ้นจริงรึเปล่า ? คาร์โบไฮเดรต มีบทบาทยังไงในแง่ของการเป็นสารอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการฝึกซ้อม หรือการออกกำลังกาย โดยเฉพาะกับการฝึกเวทเทรนนิ่ง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 3 Sep 2022 • 1 min read
Nutrition อะไรครับนี่ กินถั่วก่อนอาหาร 30 นาที วันละ 2 มื้อ ทำให้ลดน้ำหนักได้ !! การทานถั่วก่อนอาหาร 30 นาที วันละ 2 มื้อต่อวัน ช่วยลดน้ำหนักได้ เอ๊ะ มันยังไงกันครับเนี่ย ในถั่วมีสารอาหารอะไร ช่วยในการเผาผลาญไขมันรึเปล่า ? พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 29 Aug 2022 • 1 min read
Nutrition ไก่ vs วัว คนอ้วนคนผอมเหมาะกับอะไรมากกว่ากัน ในคนที่มี BMI แตกต่างกันก็มี การทานเนื้อสัตว์ต่างชนิดกัน มีผลต่อพวกจุลินทรีย์ต่างๆในระบบที่แตกต่างกันด้วย เจ้าตัวเล็กๆในร่างกายเรานี่ซับซ้อนจริงๆ พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 20 Aug 2022 • 1 min read
Coffee กาแฟแคปซูล ปลอดภัยรึเปล่า ? กาแฟที่เป็นแคปซูลนี่ปลอดภัยรึเปล่า ใส่มาในแคปซูลพลาสติก ไปเจอน้ำร้อนๆ มันจะมีสารพิษอะไรมั้ง ? พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 13 Aug 2022 • 2 min read
Editor Talk MCT Oil ช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้จริงมั้ย ? MCT Oil ทานแล้วช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้จริงรึเปล่า อ่ะจะมาเล่าให้ฟังสมาชิกอ่านกันแบบสบายๆก่อนที่จะนำเสนองานวิจัยที่เกี่ยวข้อง ให้อ่านกันในวันหลังอีกทีนะครับ ใครยังไม่ได้สมัครสมาชิกก็สมัครได้เลยครับ ฟรี พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 8 Aug 2022 • 1 min read
Weight Loss ลดความอ้วนห้ามกินข้าว กินข้าวทำให้อ้วน จริงหรือ ?? ลดน้ำหนักไม่ควรกินคาร์โบไฮเดรต ลดความอ้วนไม่ควรกินข้าว จริงๆแล้วมันเป็นยังไง กินข้าวทำให้อ้วนเหรอ งานชิ้นนี้จะเปิดโลกให้คุณเห็นอะไรใหม่ๆ (ที่เขาทำมานานแล้ว) พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 4 Aug 2022 • 1 min read
Weight Loss ลดน้ำหนักกินน้ำตาลได้มั้ย ? การทานน้ำตาล ทำให้เราลดน้ำหนัก ลดความอ้วนไม่ได้จริงเหรอ ? แล้วมีผลยังไงต่อสุขภาพบ้าง ถ้ากินน้ำตาลในช่วงลดน้ำหนัก ? พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 1 Aug 2022 • 1 min read
