น้ำตาลเทียม น้ำตาลเทียม สารทดแทนความหวาน ส่งผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้รึเปล่า ? การใช้น้ำตาลเทียม หรือ สารทดแทนความหวาน ส่งผลกับจุลินทรีย์ แล้วจะทำให้เป็นเบาหวานรึเปล่า งานนี้ศึกษาในคนเป็นๆ ไม่ใช่หนูทดลองนะครับ พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 20 Nov 2022 • 2 min read
Nutrition โยเกิร์ตดีต่อสุขภาพ กินทุกวันดีทุกวัน การทานโยเกิร์ตนั้นส่งผลดีต่อสุขภาพนะครับ นอกจากนี้ยังพบว่ามีความสัมพันธ์ต่อความเสี่ยงในการเสียชีวิตต่างๆที่ลดลงด้วย พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 9 Nov 2022 • 1 min read
Microbiome Pre หรือ Pro หรือ Syn ไบโอติก แบบไหนส่งผลดีต่อคนเป็นเบาหวานบ้าง ? พวกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นจุลินทรีย์ ดีต่อคนเป็นเบาหวานมั้ย แล้วมันมีตั้งหลายแบบ พรีไบโอติก โปรไบโอติก ซินไปโอติกแบบไหนดีต่อคนที่เป็นเบาหวานบ้าง พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 4 Nov 2022 • 1 min read
Nutrition ไก่ vs วัว คนอ้วนคนผอมเหมาะกับอะไรมากกว่ากัน ในคนที่มี BMI แตกต่างกันก็มี การทานเนื้อสัตว์ต่างชนิดกัน มีผลต่อพวกจุลินทรีย์ต่างๆในระบบที่แตกต่างกันด้วย เจ้าตัวเล็กๆในร่างกายเรานี่ซับซ้อนจริงๆ พงศ์พันธ์ บัวเพ็ชร 20 Aug 2022 • 1 min read